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砂肝 (砂ずり)のガーリック炒めレシピ♪下処理の解説付き 1)パックから出した砂肝を 流水で一つずつ表面を綺麗に洗い、 ザルにあけるかペーパーで水をしっかり切り、砂肝が対になっている部分を半分えのきレシピ(1) キャベツレシピ(6) きゅうりレシピ(2) おつまみレシピ(17) ソースレシピ(4) ケーキレシピ(8) サバレシピ(2) イカレシピ(4) サラダレシピ(5) 砂肝レシピ(1) いんげんレシピ(1) たれ、合わせ調味料レシピ(16) 料理のコツ(1) なす砂肝の固い部分を切り落とし、たっぷりのお湯で茹でます。 1を薄くスライスし、白髪ねぎを作っておきます。 ポン酢と辛子を和えておきます。 3に砂肝と白髪ねぎを入れ和えたら器に盛って完成です。 ※砂肝を茹でずにサッと油で揚げても美味しいですよ。 やみつき砂肝漬け レシピ 作り方 By さざなみ太夫 クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが360万品 砂肝 レシピ 1位