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 きゅうりの塩漬けになす ゆくゆくは味噌漬けにしようときゅうりを塩漬けにしています。 今日 茄子を沢山いただいたので、10個位塩漬けにしたいのですが、 きゅうりの樽に一緒に入れても良いでしょうか？ 宜しくお願いします。 料理、レシピ きゅうりが腐った味がするのですが塩漬けに きゅうりがしなしなになるのはなぜかというと、水分が蒸発してしまうからです。 きゅうりはほとんどが水分と言われていますよね。 だから水分が抜けるときゅうりが柔らかくなり、中身がスカスカになったり、白くなったりします。 それだけなら捨てなくて大丈夫！ まだまだ食べられ きゅうりのうどんこ病対策！ 原因・症状と防除法＆おすすめの殺菌剤を紹介 うどんこ病は、べと病、褐斑病とともに、とりわけきゅうりがかかりやすい代表的な病害です。 発生してしまうと重症化しやすく、感染が広まってからでは防除が困難です きゅうりの葉っぱに白い斑点が目立ちます 原因と対策を教えてく Yahoo 知恵袋 きゅうり 白く なる